【中國烹飪】審稿要多久?
中國烹飪屬于【月刊】,審稿周期在【1-3個(gè)月】左右,具體周期以雜志社公布為準(zhǔn)。
中國烹飪簡介
《中國烹飪》雜志創(chuàng)刊于1980年,是中國第一本最具影響力的全面介紹國內(nèi)外餐飲業(yè)態(tài)、飲食文化及烹飪技藝的專業(yè)性期刊。創(chuàng)刊30年來《中國烹飪》始終立足于推進(jìn)中國餐飲業(yè)的發(fā)展,引領(lǐng)“食尚文化”的風(fēng)潮,受到了業(yè)內(nèi)人士及讀者的廣泛關(guān)注和好評(píng)。
《中國烹飪》的宗旨是:探索天下食風(fēng),彰顯四海美食,引領(lǐng)食尚文化?!吨袊腼儭返奶厣牵簳r(shí)尚、實(shí)用;給你做與吃的學(xué)問。
《中國烹飪》創(chuàng)刊30年來已累計(jì)發(fā)行300余期,發(fā)行總量4000萬冊(cè),目前每期發(fā)行量達(dá)18萬份;是國內(nèi)唯一一家發(fā)行范圍覆蓋全國所有省市區(qū)的餐飲類期刊。
《中國烹飪》的主要受眾群體為:餐飲業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的管理者、經(jīng)營者;中國飲食文化的研究人員;廚師、烹調(diào)師、營養(yǎng)師;飲食文化愛好者。