【保鮮與加工】是國家級期刊嗎?
保鮮與加工是【北大核心期刊, 統(tǒng)計源期刊】,創(chuàng)立于【2000】年,由【國家農產品保鮮工程技術研究中心(天津)】主辦,【天津市農業(yè)科學院】主管,影響因子是:【】。
保鮮與加工簡介
《保鮮與加工》(雙月刊)創(chuàng)刊于2000年,是由國家農產品保鮮工程技術研究中心(天津)主辦的全國唯一以農產品保鮮與加工為主要內容的技術類科技期刊。
《保鮮與加工》本刊辦刊宗旨報道農產品采后保鮮與加工學科的學術研究與發(fā)展動向,推進農產品保鮮與加工領域的學術交流與創(chuàng)新,傳播農產品保鮮與加工的新理論,推廣新技術和新產品,促進我國農產品保鮮與加工科技成果的轉換,推動農產品保鮮與加工行業(yè)的技術進步。適合于從事相關研究開發(fā)的科技人員,農業(yè)技術推廣人員,農業(yè)行政管理干部、企業(yè)管理和技術人員、農業(yè)大專院校師生及廣大從事保鮮與加工研究和開發(fā)的業(yè)內人士參閱。
《保鮮與加工》地址:天津市西青區(qū)津靜公路17公里處;國家產品保鮮工程技術研究中心。