【烹調(diào)知識】是國家級期刊嗎？

烹調(diào)知識是【省級期刊】，創(chuàng)立于【1983】年，由【太原市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會】主辦，【太原市商貿(mào)局】主管，影響因子是：【】。

烹調(diào)知識簡介

《烹調(diào)知識》（月刊）創(chuàng)刊于1983年，由太原市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會主辦。愛吃的朋友有福了。閑暇無事，手捧一卷，了解各種吃法和小竅門?？吹门d起，進(jìn)而踱入廚房，不免從中學(xué)上幾招。《烹調(diào)知識》介紹世界飲食文化，更以實(shí)用為原則作您廚房的好顧問，弘揚(yáng)祖國烹飪文化，提高人民的生活質(zhì)量。