【糧食與食品工業(yè)】是什么級(jí)別的刊物?
糧食與食品工業(yè)由【國家糧食儲(chǔ)備局無錫科學(xué)研究設(shè)計(jì)院;中國糧油學(xué)會(huì)】主辦,【國家糧食局】主管的期刊,創(chuàng)立于【2003】年,屬于【國家級(jí)期刊】。
糧食與食品工業(yè)簡(jiǎn)介
《糧食與食品工業(yè)》(雙月刊)創(chuàng)刊于2003年,是國家糧食局無錫科學(xué)研究設(shè)計(jì)院和中國糧油學(xué)會(huì)共同主辦的集糧油基礎(chǔ)理論、實(shí)際應(yīng)用于一體的綜合科技期刊,已成為米、面、油、食品、淀粉及深加工、倉儲(chǔ)、檢化驗(yàn)等行業(yè)發(fā)布新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果信息的良好載體,工程技術(shù)人員交流技術(shù)、切磋技藝的合適平臺(tái),是中國糧油學(xué)會(huì)食品分會(huì)和發(fā)酵面食分會(huì)會(huì)刊、是中國糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)的支持媒體。
《糧食與食品工業(yè)》以介紹糧油食品加工及其深加工技術(shù)為主要內(nèi)容,著重報(bào)道本領(lǐng)域的新技術(shù)、新工藝、新成果,竭誠為廣告科技工作者、生產(chǎn)一線工作人員提供技術(shù)交流的平臺(tái),為各工業(yè)企業(yè)單位提供展示產(chǎn)品的窗口。