科學(xué)家警告說,微波“安全”塑料可以釋放數(shù)十億個顆粒

數(shù)十億納米寬的顆??梢詮乃芰先萜髦嗅尫诺剿鼈兯钟械氖澄镏?a>當(dāng)它們被微波加熱時,一項新的研究顯示。

美國內(nèi)布拉斯加大學(xué)林肯分校的一個研究小組使用由聚丙烯聚乙烯,兩者都被美國食品和藥物管理局 (FDA) 的監(jiān)管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)為安全使用。

在1000瓦的微波爐中加熱三分鐘后,分析了放入容器內(nèi)的各種液體微塑料(直徑至少為1/1,000毫米)和納米塑料(甚至更?。?/p>

微波釋放微塑料。(侯賽因等人,環(huán)境科學(xué)與技術(shù), 2023)

顆粒數(shù)量各不相同,但研究人員估計,在這三分鐘內(nèi),僅一平方厘米的塑料中就可以釋放出422萬個微塑料和21.1億個納米塑料顆粒。微波加熱.

“當(dāng)我們吃特定的食物時,我們通常會被告知或了解它們的熱量含量、糖含量和其他營養(yǎng)素,”來自內(nèi)布拉斯加大學(xué)林肯分校的土木和環(huán)境工程師Kazi Albab Hussain。

“我相信同樣重要的是,我們要意識到食物中存在的塑料顆粒的數(shù)量。

研究人員透露,在聚丙烯或聚乙烯產(chǎn)品中微波水或乳制品可能會提供最高相對濃度的塑料。當(dāng)食物和飲料被冷藏并儲存在室溫,但數(shù)量明顯較少。

現(xiàn)在還不清楚的是這些微小的塑料顆粒對我們做了什么。研究表明,它們可能是有害的到腸道關(guān)鍵生物過程,但這是一個科學(xué)家不確定的領(lǐng)域。

可以肯定地說我們攝入的塑料越少不過,越好。研究人員培養(yǎng)的胚胎腎細(xì)胞在幾天內(nèi)暴露于容器釋放的濃度水平的塑料顆粒中,顯示出潛在的擔(dān)憂。

胚胎腎細(xì)胞未經(jīng)處理(左)并用微塑料和納米塑料(右)處理72小時。(環(huán)境科學(xué)與技術(shù)/美國化學(xué)學(xué)會)

該團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)了77%的腎細(xì)胞暴露在最高水平的塑料中被殺死。雖然這并不是說我們自己的腎臟一定會直接暴露在這種濃度下,但它讓我們對這些微塑料和納米塑料的潛在毒性有所了解 - 特別是在發(fā)育中的身體中。

雖然需要更詳細(xì)的研究和測試來確定這些塑料顆粒一旦進(jìn)入人體就會造成多大的破壞,但很明顯這是一個需要調(diào)查的問題。我們對塑料的依賴可能是造成重大傷害就我們放入身體的東西而言。

“我們需要找到釋放更少[顆粒]的聚合物,”侯賽因。

“我希望有一天這些產(chǎn)品會展示'無微塑料'或'無納米塑料'的標(biāo)簽。

該研究已發(fā)表在環(huán)境科學(xué)與技術(shù).

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