迷迭香可以使您的思維敏銳，并有助于對(duì)抗阿爾茨海默氏癥

迷迭香 （迷迭香），這種原產(chǎn)于地中海的芳香草本植物長期以來一直被世界各地的廚房珍藏。

但除了它的烹飪魅力之外，迷迭香還是獲得認(rèn)可因?yàn)樗钊擞∠笊羁痰慕】狄嫣?，尤其是在大腦健康、炎癥和免疫功能方面。

研究表明Rosemary May 甚至信守承諾在與阿爾茨海默病疾病，導(dǎo)致全球癡呆癥.

從歷史上看，迷迭香一直與記憶力和頭腦清晰有關(guān).在古希臘和羅馬，學(xué)生和學(xué)者使用迷迭香，希望提高注意力和回憶力。

現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)這可能其中有一些東西：在一項(xiàng)研究中，與無香味環(huán)境中的人相比，吸入迷迭香的人在記憶任務(wù)上表現(xiàn)更好。

那么迷迭香是如何作用于大腦的呢？有幾種機(jī)制在起作用。首先，迷迭香刺激血液循環(huán)，包括到大腦的血液循環(huán)，有助于輸送更多的氧氣和營養(yǎng)，這可能會(huì)提高頭腦的清晰度。它還具有鎮(zhèn)靜特性;一些研究表明它的香氣可以減輕焦慮并改善睡眠。較低的壓力可能意味著更好的注意力和記憶力。

迷迭香含有的化合物與大腦的神經(jīng)遞質(zhì)相互作用.一種這樣的化合物，1,8-桉樹腦，有助于防止故障乙酰膽堿，一種對(duì)學(xué)習(xí)和記憶至關(guān)重要的大腦化學(xué)物質(zhì)。通過保留乙酰膽堿、迷迭香可能有助于支持認(rèn)知能力，尤其是隨著年齡的增長。

另一個(gè)好處？迷迭香是富含抗氧化劑，這有助于保護(hù)腦細(xì)胞免受氧化應(yīng)激造成的損害——氧化應(yīng)激是認(rèn)知能力下降的主要因素。

迷迭香富含植物化學(xué)物質(zhì)，這是一種具有增強(qiáng)健康作用的植物化合物。其中最強(qiáng)大的是鼠尾草酸，一種抗氧化劑和抗炎劑有助于保護(hù)腦細(xì)胞免受傷害，特別是與阿爾茨海默病相關(guān)的各種損害。

2025 年，研究人員開發(fā)一種名為 diAcCA 的鼠尾草酸的穩(wěn)定版本。在有希望的臨床前研究中，這種化合物改善了記憶力，增加了突觸（腦細(xì)胞之間的連接）的數(shù)量，并減少了有害的阿爾茨海默病相關(guān)蛋白質(zhì)，如淀粉樣蛋白-β 和 tau。

特別令人興奮的是，diAcCA 僅在發(fā)炎的大腦區(qū)域激活，這可以最大限度地減少副作用。到目前為止，對(duì)小鼠的研究沒有顯示出毒性跡象和顯著的認(rèn)知改善——這讓人們希望下一次進(jìn)行人體試驗(yàn)。

研究人員還認(rèn)為 diAcCA 可以幫助治療其他炎癥，例如 2 型糖尿病、心血管疾病和帕金森氏癥疾病。

超越大腦健康

Rosemary 的好處可以擴(kuò)大遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出大腦.它傳統(tǒng)上被用來緩解消化、緩解腹脹和減少炎癥。

迷迭香酸和熊果酸等化合物以其對(duì)全身的抗炎作用而聞名。迷迭香甚至可能對(duì)皮膚有益——一項(xiàng)綜述表明它可以幫助舒緩痤瘡和濕疹，而鼠尾草酸可以通過保護(hù)皮膚免受陽光傷害來提供抗衰老功效。

迷迭香油還具有抗菌特性，通過抑制細(xì)菌和真菌的生長，在食品保鮮和潛在的制藥應(yīng)用中顯示出前景。

對(duì)于大多數(shù)人來說，迷迭香是使用時(shí)安全在食物、茶或芳香療法中。但濃縮劑量或提取物可能會(huì)帶來風(fēng)險(xiǎn)。消耗大量可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐，或在極少數(shù)情況下引起癲癇發(fā)作，尤其是在癲癇患者中。

還有一個(gè)理論風(fēng)險(xiǎn)的迷迭香刺激子宮收縮，因此孕婦應(yīng)避免高劑量。因?yàn)槊缘?a>可能與某些藥物相互作用– 例如血液稀釋劑 – 最好在以補(bǔ)充劑形式服用大量之前咨詢醫(yī)療保健提供者。

迷迭香不僅僅是廚房的主食。這是一種具有古老根源和現(xiàn)代科學(xué)支持的自然療法。隨著研究的繼續(xù)，特別是對(duì) diAcCA 等突破性化合物的研究，迷迭香可能會(huì)在未來治療阿爾茨海默病和其他慢性病的過程中發(fā)揮令人興奮的作用。

與此同時(shí)，為您的生活添加一點(diǎn)迷迭香——無論是在一頓飯、一杯茶中，還是呼吸一口芬芳的油中——都可能是一小步，對(duì)健康有很大的好處。

迪帕·卡姆達(dá)爾， 藥學(xué)實(shí)踐高級(jí)講師，金斯頓大學(xué)

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